Coltello Global G16


Coltello Global G16

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Coltello cuoco, lama 24 cm

Global serie G

Coltello con lama in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC. Il manicoin acciaioinox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.

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